IGT Terre degli Osci Rosato (confezione da 6)

24,00 

cad.

PRODUZIONE

Area di produzione: Campomarino (CB) Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese Sistema di allevamento: Filare guyot Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17° C con frequenti batonnage per 3 mesi
Temeperatura di servizio: 10°- 12° C
Gradazione alcolica: 12,5% – 13% Vol
Acidità totale: 5,50 – 6,50 g/l
Acidità volatile: 0,2 – 0,3 g/l
Residuo zuccherino: 0.6 g/l
Formato: 0,75 L (Bordolese)

Caratteristiche organolettiche

Il vino presenta un colore rosa tenue .Bouquet fruttato di melone e fragole di bosco. Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo.

Abbinamento gastronomico

Ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce.